Περιγραφή:
Το «Γυμνάσιο Λάρνακoς» άνοιξε τις πύλες του στους πρώτους μαθητές του τη σχολική χρονιά 1960 – 61. Τότε, με Βασιλικό Διάταγμα αναγνωρίστηκε ως ισότιμο με τα Δημόσια Γυμνάσια της Ελλάδας. Ωστόσο, το ιστορικό της ίδρυσης του Σχολείου μπορεί να εντοπιστεί ήδη το 1910 – 1911, όταν ο γιατρός, πολιτευτής, συγγραφέας και αργότερα Δήμαρχος Λάρνακας, Φίλιος Ζαννέτος και ο τότε Μητροπολίτης Κιτίου Μελέτιος Μεταξάκης ανέλαβαν την πρωτοβουλία για την ίδρυση της πρώτης εμπορικής σχολής της Κύπρου, του γνωστού ανά το παγκύπριο και το εξωτερικό «Παγκυπρίου Εμπορικού Λυκείου Λάρνακος».
Τη σχολική χρονιά 1973 – 1974, στο «Γυμνάσιο Λάρνακος» ο αριθμός των μαθητών είχε ήδη διευρυνθεί, φτάνοντας τους 885. Με την τουρκική εισβολή και την προσφυγοποίηση του μισού πληθυσμού της Κύπρου, η έλλειψη σχολικών κτηρίων για τη στέγαση όλων των μαθητών, επέβαλε τη λειτουργία πρωινής και απογευματινής φοίτησης και στο «Γυμνάσιο Λάρνακος». Στην πρωινή φοίτηση φοιτούσαν 1307 μαθητές και στην απογευματινή 1030. Η απογευματινή φοίτηση τερματίστηκε το 1977, με την οικοδόμηση νέων εκπαιδευτηρίων.
Από το 1997 μέχρι το 1980 το Σχολείο λειτουργούσε ως εξατάξιο Γυμνάσιο, ενώ από τη σχολική χρονιά 1980 – 1981, χωρίστηκε και λειτουργούσε για τρία χρόνια ως τριτάξιο Γυμνάσιο και τριτάξιο Λύκειο Επιλογής Μαθημάτων (Λ.Ε.Μ.), με την ονομασία «Γυμνάσιο Αγίου Γεωργίου». Από τη σχολική χρονιά 1986 – 1987, μετονομάστηκε επίσημα σε «Λύκειο Αγίου Γεωργίου Λάρνακας».
Κατά τη φετινή σχολική χρονιά 2021 – 2022 φοίτησαν στο Σχολείο μαθητές και μαθήτριες: στην Α ́ Τάξη 165, στη Β ́ Τάξη 118 και στη Γ ́ Τάξη 147.